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記得在幾年前,因為某種緣份而認識了一位年輕的果農,我們叫她旺來嫂。當時是因為我們彼此都創業的關係,上了同一堂課,我很好奇,為什麼小農要來上行銷的課程?旺來嫂跟我們說,她的先生辛苦種植鳳梨,卻被商人剝削壓榨到利潤很低,只有產地直銷減少中間商剝削,利潤才能回饋給消費者與農民,所以她一直不斷的學習,學習在網路上直接與消費者接觸。

從懷孕到現在,受到旺來嫂很多的幫助,也許是旺來嫂有對雙胞胎兒女,他們果園種植的作物就像是要給自己孩子吃的一樣,吃她們家的水果和產品總是很放心。

『Febe妳預產期什麼時後?妳吃素,月子要好好的做,我寄一些薑粉薑片給妳補一下』

旺來嫂…我不會做菜啊~~~~

『不是要妳做菜啦~做月子要用大量的薑來補氣,在洗澡的時後,放點薑粉下去可以暖身~』

『薑粉和薑片也可以泡茶,薑粉拿出來泡個黑糖薑,對身體很好,不知道怎麼使用的話我再教妳~』

旺來嫂就是這麼的暖心又真誠,收到的薑粉和薑片,足足讓我用到做完月子還在用!

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除了薑片外,還有薑粉,因為薑粉太好用,來不及拍照謝謝旺來嫂就已經用掉一半了。。。

↓這是旺來嫂的粉絲頁:旺來嫂的誠食田 抓來的照片

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懷孕後期接近冬天,老薑粉真的很實用,是旺來嫂田裡所種植的無毒老薑烘乾再研磨,備孕、求孕的朋友或手腳冰冷、生理期,隨時放一湯匙到熱水中就能感到溫暖~~怕冷又不敢吃薑的朋友還可以泡腳。我問旺來嫂,這也是你們的產品嗎?這很好用也!

『是啊,幫妳備齊讓妳安心做月子!哈哈哈~千萬別在做月子的時後感冒~』

『我們的薑都是沒有用農藥、化學肥料,SGS認証無農藥殘留,可以放心使用~』

看見這瓶小薑粉有種相見恨晚的感覺!薑粉小小瓶隨身放包包剛剛好,想到就泡一下來喝還能改善虛寒體質,每次和旺來嫂聊天,她總是給人暖暖的感覺~

 

幾年前旺來嫂跟著她的先生回到南投接手家中的鳳梨田,早上田裡工作,晚上則跑各地的夜市擺攤,直到兩個可愛的龍鳳胎出生後,才逐漸減少跑夜市的時間。剛開始跟著長輩使用慣用的農作方法種植,後來意識到自己的小孩也會吃到自家栽種的鳳梨,決定學習不使用除草劑的農作方式,也開啟了他的無毒栽種之路。

今年清明節回台南,記得趴爸喜歡吃鳳梨,我們訂了箱鳳梨寄到台南。我們喜歡吃鳳梨,但不知道怎麼挑鳳梨也不會削鳳梨,當然,挑鳳梨這種事就交給專業的來~~~直接跟旺來嫂訂!決對是甜又多汁!趴爸很會挑鳳梨也很會削,他收到旺來嫂的鳳梨,敲一敲,相當篤定的說:『這四顆是甜的!』

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不會挑鳳梨的朋友可以直接跟旺來嫂訂鳳梨,而且直接送到家~記得去年旺來嫂的鳳梨一箱有六顆,今年有特別針對小家庭推出少量的四顆裝

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光看照片口水就一直分泌.....

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哦對了,打鳳梨冰沙竟然完全不用加糖!

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在台灣產地直銷好做嗎?其實,季節氣候影響,並不是很好做。

就拿鳳梨來講好了,鳳梨在天氣熱的時後熟成很快,也不適合長期儲放,如果沒有快速售出就會造成大量的浪費。這也是許多小農面臨產地直銷一個很大的問題。也因為這樣,旺來嫂開始研發鳳梨的副產品,從果乾開始入手,學習低溫烘乾技術保存新鮮水果的營養成分,不只可以泡茶,也可以單吃,而現在旺來嫂已經能夠透過天然無添加的方法,將鳳梨的滋味封存下來,帶給消費者更多驚喜的味道。

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最近我收到了一則訊息:

『謝謝支持在地小農。種田的二林娘家,辛苦三個月的花生田,一斤賣20給中盤,中盤載走賣到工廠,一個小時就賺的比辛苦曬了三個月的農民翻三倍多。』

每次寫到台灣小農的文章,都有很多很深的感觸。每一個小農的背後,都有一個憨厚而又誠懇的故事。每一畝田地,種的不只是農作物,還孕養了樸實的真感情。這群認真又愛這塊土地的小農們,我們能為他們做什麼?最簡單的開始,除了支持,就是分享。

來這裡找旺來嫂吧:旺來嫂的誠食田,不只鳳梨,還有紅龍果、果乾、老薑片、老薑粉~

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