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來慕尼黑只有一個理由:皇家啤酒屋。

記得之前看過一篇文章,說德國人不吃豬腳,德國豬腳都是給觀光客吃的,德國本身的料理並沒有豬腳......那他一定還沒來過這間 Hofbrauhaus 皇家啤酒屋,而且這間已經啤酒屋已經有400多年的歷史了,裡頭可容納3500人的座位,是全世界最大的啤酒屋,趴趴熊就是吃了它們的豬腳後,無論如何一定要安排一天到慕尼黑特別再來光顧它,所以來慕尼黑,我們只安排了一個必去的地方,就這兒啦!

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趴趴熊的美食雷達很強…憑著記憶走進巷子…再走進巷子…再鑽。。。我已經不知道地圖走到那裡勒。。。

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果然被他找到了!! 就是這間!! 一窩蜂人排隊的這間!!

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這間啤酒屋原本是宮廷啤酒釀造所,1589年還設在王宮腹地內,

莫札特、奧地利皇后伊莉莎白…都曾來過這裡

1920年希特勒還在這裡召開納粹黨成立大會,不只歷史悠久

在德國的啤酒歷史裡的地位也是屹立不搖。

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廚房半開放式的,看進去很乾淨!

德國人做事真的很有條理,應付三千多人座位的大型餐廳,廚房也不會感到雜亂。

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還有現場樂隊演奏巴伐利亞傳統民謠,將人們對於啤酒屋的印象發揮到極致

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你們突然看我…我嚇到勒。

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餐廳很大,人也很多,要自己找位置坐下再請服務生來點餐。

我們找到了一區蠻旁邊的位置坐下,這一區的燈反射在天花板還蠻美的,只是離表演區有點距離,但依然可以聽得見熱鬧的聲音。

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服務生很活潑,桌上的MENU是德文版的,他立馬幫我們更換英文版的。(沒有拍到服務生的制服真可惜!)

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德國的啤酒真的很便宜啊啊啊!!!

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有看到嗎!他們還有專為素食者準備的料理也!

有三道素食料理!選擇少的好處是:你不需要考慮很久。我立馬點了磨菇pot

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點完菜,服務生直接桌邊為你結帳

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上菜速度非常餐快!不會因為人多就來不及。。。才剛點完餐, 我的啤酒來勒!!!!好大杯!!!!!一公升的德國皇家蜂蜜黑麥啤酒!!!!!!

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 趴趴熊很可憐。。。重感冒,看著我的啤酒想酒又不能喝

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上次他點了德國豬腳,這次他點別的...........糟糕我不知道這是啥也。。。只知道皮很脆,肉很嫩,評價不錯,但旁邊附的馬鈴薯就還好。

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我的磨菇來勒!!!! 菜單上說,會附2個麵包,原來旁邊那2顆就是他們傳說中的麵包!

在西方國家點餐很誠實,他的菜單上有什麼,來的就是什麼,不像台灣的裝飾性的東西非常多,多到不知道主角是那位。他的磨菇就真的只有磨菇加奶油,沒有其它花俏的裝飾品。

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趴趴熊在切肉的時後,還可以聽到很脆很脆碴碴碴的聲音,他很讚美這外酥內嫩的口感。(不好意思小的我吃素,實在不知道這薄薄的肉如何外酥內嫩…)

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我的磨菇~說真的還蠻好吃的,德國人很會用香料去調理一些味道,而且口味蠻重的

我們這兩盤看起來很少,但吃起來好飽!!!!!

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完食。從後門離開,順便逛逛夜晚的慕尼黑。。。(其實是前門太多人了,不想人擠人…走後門離開)

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微醺的感覺美好~

問我下次來德國會特地再來慕尼黑一趟喝他們的啤酒嗎???

我的答案:『會押~』

 

 

 

 

 

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