每次回台中總是非常滿足~~~尤其是胃~~~
自從吃過了一次彰化的熱浪島之後，很快又再去了一次，這次約了猩哥一家人來到台中南屯這間，就在74號快速道路旁，非常好停車！（最近我們找的餐廳如果好停車都先加分）
進門後有一隻很大隻的木馬，多大？就是大人也能坐的吶種SIZE~超、大、、、
猩哥們來了，小姐姐們看到小蘑菇就開始騷擾她…哦不，是和她打招呼~
這是一間親子餐廳，因為來的時間是午餐，外面太熱沒有拍到照，戶外有涼亭和沙池，可惜的是這前沒有使用到。至於室內還有難得的哺乳室，下次想到再補照片嘍~~~熱浪島最特別的是它的餐，所以~直接進入餐點部份嘍~!
《酥脆豆皮》
酥脆豆皮～這個被我列入每次來必點的點心！據說是特地從馬來西亞進口的非基改豆皮，油炸後非常酥脆，不必沾佐任何醬料或粉，單吃就很好吃！
《甜不辣》
是是以牛蒡絲下去做的甜不辣
《QQ捲餅》
捲餅的餅皮就是香椿抓餅，裡面捲入特選雞蛋、起士和生菜，吃起來口感紮實，相當有飽足感
《港式芋頭糕》
單吃芋頭糕會覺得就是芋頭糕，但它特別在於超搭的香椿醬汁及香菜，咬下去外層炸的酥軟，內餡口感綿密
再來就是主食的部份！
《泰式酸辣火鍋》
這是趴趴熊點的，就是有泰式酸酸辣辣的湯頭~比較特別的是~~這裡的鍋物都是採一鍋兩用的食用方法
有看到陶鍋和蒸籠嗎？店員建議先把耐煮的根莖類丟到陶鍋煮，其它像菇類和葉菜類留在蒸籠上，蒸籠可以放在陶鍋上蒸，這樣可以品嘗到蔬菜的天然的甜味！
就是這樣，趴趴熊直接吃完最後才用蒸的
《爪哇麵》
來自南洋印尼的爪哇島，有種咖哩獨特的香味～醬汁是由馬鈴薯和番茄做成，帶點微酸口感，還會搭配花生碎及黃瓜絲及檸檬，很輕爽！
《海南雞飯》
猩嫂不敢吃辣，所以點了這道海南雞飯～
飯上面蓋的素油雞，是由蒟蒻與大豆纖維製作而成，主食的米飯是和有機認證的黃薑一起蒸煮，加入麻油拌香
《咖哩魚頭》
因為上次趴趴熊點這道很好吃，所以這次換我點了咖哩魚頭
湯頭依然沒失望，相當濃郁微辛辣～吃得出來用了相當豐富的香料與咖哩炒香
《摩摩喳喳》
這次我們甜點都叫摩摩喳喳，是南洋料理最具代表性的甜湯，裡面加有芋頭塊、地瓜丁、西米露、椰奶...等，不一樣的是 ! 熱浪島特別添加兩種天然果凍，綠色是七葉蘭汁製成，紅色是由甜菜根汁製成，我喜歡！
對於熱浪島的餐點～很滿意！
《熱浪島南洋蔬食茶堂》
408台中市南屯區向上路三段536號
04 2380 1133
留言列表
飛到國外去旅行 (21)
{{ article.title }}