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阿不就還好我跑到新竹勒，再醬吃下去還得了...
前陣子還住台中的時後。。每天下班都會走路運動
就在崇德路附近，從他們還在裝潢的時後 就開始注意它勒。。。
因為它的招牌的關鍵字寫著："蔬食 吃到飽 旋轉火鍋"
一看到"蔬食"~~~~~又在我家附近~~~~~加上本人我．超．級．愛．吃．火．鍋~!!!!
興奮到把它拍下來 傳給猩哥：『老哥!!我們家附近有素食吃到吐的旋轉火鍋!!!!』
然後。。三不五時就固意路過...瞄它一下。。
有任何進展就拍下來傳給猩哥報備進度。。。((( 奇怪...店是你們開的嗎?????? )))
直到....直到它開幕.....................................
我超關心鄰居的~北區區長就選楊猩猩吧花哈哈哈!!!!
開幕後~我吃了N次......((沒辦法~離我家太近...抵擋不了誘惑))
從店裡沒有幾個客人還坐不滿...一直吃到現在...
蝦密?!要等上一個小時?!?!?!!!!
呼...啊不就還好之前吃了不少。。
這次和趴趴熊、長志一起來吃
不要以為素食火鍋店只有"燙青菜"而已哦!!!這間店的料...非常花悄!!
外觀，在崇德路上算是走清新路線
不會讓人感覺很昴貴~也不會很神祕~也不會很低調~~
就是給人一種。 。。很健康的感覺~!!
我很愛點麻辣鍋
但它的麻辣不是很辣。。
趴趴熊就點藥膳鍋
因為他想點麻辣但被我點走勒~~~~~~~噗花哈哈呵哈哈哈~~~~~~~!!
葉菜類的量體比較大
所以被冷落在一旁~不能一起坐火車。。。
大家要自己去夾
這裡有提供一些比較 難得 吃到的青菜
每次去的菜色都不一定相同
也提供了不少素食者可使用的沾醬
雖然點了麻辣鍋~但我依然挖勒 麻辣沙茶+辣椒+黑醋+香菜~~~~
辣到差點噴火.....
然後就開始等火車來啦~~~~~~
火車上面也有生食
就一般素食的火鍋料和比較薄量的青菜
也有含蛋的麵食
但建議大家~~~~先別急著吃這些。。。
因為它的重點在後面的"熟食列車"
熟食列車在後半截
它的食物很妙~~~~~都是素食的!!!!!
這是有點像麻糬~~但裡面包芒果!!!!!出呼意料的好吃~!!!!
素食界的烏魚子!!!
很好猜，就是蓋著莎拉的杏鮑菇
素的酥炸鱈魚排~~~~
素的鱈魚單片很大片~它切的小小塊來炸~我覺得剛剛好~!!
如果一大片我想吃一片就飽勒吧。。。
接下來就是一些挺常見的小小小小小菜
也有size小號的壽司
哈!!!!還有小號的酥皮玉米濃湯!!!!!!!!!!
素的生魚片
炸南瓜!!不是炸地瓜~!!
不免俗的要來點台灣道地的小吃~一口臭豆腐!
size小號的煎餃!!
素的炸甜不辣!
店員說~這是素的炸蚵仔
還有屁薩!!!!!
我不知道這是殺小~但不錯吃
素的章魚燒
吃到這裡。。。列車還繼續出來。。。
但我們已經吃飽勒。。。飽到快吐勒~~~~~~~~~~~~~~
最後真的法辦法繼續吃。。只好拍照。。。
無緣的小炒飯
無緣的大家~~~~~再見勒。。。
我們以為這些菜會重覆出來。。。
結果~~~~~直到我們要走的那一刻~~~~還有不同的菜一直出!一直出!一直出!!!!!!
於是我們決定。。。下次來，先不要煮任何東西
先吃熟食列車的東西，吃完再開始煮火鍋。。。
哦對勒~!!想當年~楊猩猩還是少女的吶個年代
在這間還沒開幕之前
每次想吃火鍋都會跑到南區的這間~也是蔬食旋轉火鍋叫本草堂還是草本堂我忘勒。。。
猩猩和猩哥可以說是這間的常客~~~他們換了幾個店員都暸若指掌。。。
就這間：
有發現嗎。。這是N年前的簽名檔~~~~
然後啊~~~~我就發現他們的經營模式很雷同
有些菜色和湯底也蠻像的
問了之後才知道~~~~他們的老闆有親戚關係
難怪都這麼好吃~!!
【養素庭自然蔬食迴轉火鍋】
台中市北屯區崇德路二段208號
02-2241 1585
平均價位：新台幣(NTD)328元營業時間：11:00~14:00 17:00~21:30
【本草堂素食迴轉火鍋】
台中市南屯區大墩路379號
04-2475 1199平均價位：新台幣(NTD)280元
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